台湾滞在記その４

第4日目は宿泊先、新竹市で過ごそうと決めていました。・・といっても観光名所とかがあるという噂もきかず、ネットで調べてみると、どうやらビーフン（米粉）で有名らしくて、そのビーフン工場を見学できるらしいと書き込みを見つけました。住所を紙に書いて、タクシーの運転手さんに差し出してみました。こんなところにいくの？というようなけげんな顔をされましたが、着いてみて納得。とてもディープな下町といった感じのところでした。東徳成米粉工廠という工場で中をのぞくとご主人が出ていらっしゃって、ビーフンの作る流れを一通り見せてくださいました。書き込みでは熱々のビーフンを食べさせてもらえると書いていたので、食べたいんですけどってジェスチャーで伝えてみると困った顔をして、首を振りました。だめなのかぁと思っているとご主人と奥さんが何か相談を始めて、私をバイクに乗せて（台湾はバイクに何人でも乗れるらしい）どこかに連れていきました。着いてみると、どうやら屋台でビーフンを食べさせてくれるところらしく、私はおなかがすいていたこともあって、期待してみると、どうやらお休みのようでお店はやっていませんでした。次にバイクで連れて行かれたのは普通の家でした。？？？と思っていると、中からお爺さんが一人、出ていらっしゃいました。「今は小さなお祭りの期間でお店はどこもお休みなんです。」とお爺さん。おぉ、日本語が話せるんですね！私は嬉しくて、色々質問しました。そのお爺さん、85歳だそうです。やはり、戦時中に日本学校に通っていたそうです。彼は英語も話せました。戦後に進駐軍から習ったそうです。85歳になっても日本語、英語を自在に操ることができるなんて、すごいですね。その後は頂好超市（ウェルカムスーパー）へ。台湾中にチェーン店を持つ庶民的なスーパーです。ここでは、台湾ならではのものがたくさん売ってました。調味料もいろんなものがありましたし、フルーツなんかではドリアンとかがカットされて売ってました。パイナップルケーキも小分けで安く買えます。買い物したものをいれるビニール袋はいるかいらないか聞かれて、いると答えると1枚2元かかりました。そのかわり、かなり立派なビニール袋でした！お腹がぺこぺこになっていた私でしたが、どんな店でもいいかというわけにもいかず、かといってガイドに載っているお店があるような地域でもなかったので、どうしよう・・と困っているときに、OLっぽい女の子たちが何人か並んでいる店を見つけました。お世辞にもきれいな店構えとはいえない、キッチンと屋台のお店でしたが、思い切って入りました。新竹の名産、ビーフンと貢丸湯を頼みました。そのビーフン、たっぷり野菜とお肉が入っていて、おいすぃ～ではありませんか！お腹がすいていたこともあって、感激！きっと新竹のおふくろの味なんだろうなぁとか思っていると、お店の女性が話しかけてきました。彼女とは片言の英語と筆談で色々お話したのですが、驚いたことに来年の1月に北海道の雪祭りに行くということでした。携帯電話の中にある金沢の兼六園にいったときの写真を私に見せてくれました。雪が大好きなその女性は温泉も楽しみらしいです。その女性がたまたまなのかもしれませんが、台湾の方は旅行が好きなのかなぁとか、日本が好きみたいで嬉しいなとか色々思いをめぐらせてるうちに、時間があっとたってしまい、その店を後にしました。このお店の名前は怡秀　小吃店（新竹市中正路200號　03-5254347）。新竹に行くことがある方は是非行ってみてください！新竹駅（台鉄）から車で10分ぐらいのところです。

第5日目は日本に帰国する日です。

台湾滞在記その３

第3日目はダーリンがお仕事のため、私一人で台北へ。少し早起きをして、朝食を台北で食べました。台湾っ子の定番朝食メニュー、豆漿（豆乳スープ）を食べに永和豆漿大王へ。MRT科技大樓駅あるいは大安駅から徒歩3分。豆漿は何もいわなければ、砂糖をいれて甘いものが出されるので、私は砂糖なしにしてもらいました。なんと15元（約45円）！一緒にちまきも。地元の人っぽい人が同じようなメニューを食べているのを見ると、豆漿におにぎりをひたして食べてました。パワフルな台湾の方がさっぱりとした豆漿で一日を始めるなんて意外な感じでした。その後は故宮博物院へ。MRT士林駅からバスに乗るのですがその時、私は日本と同じ感覚で小銭を持ち合わせず乗ってしまいました。目的のバス停について、降りるときに両替ができないことがわかり、100元札を握り締めて困っていると、どこからともなく台湾人のお年寄りの方がやってきて、なんと私の分を代わりに払ってくださったのです。私は「謝謝」と何度もいうと、流暢な日本語で「故宮博物院は初めてですか？」と聞いていらっしゃいました。「はい。あなたは何度目ですか？」と聞くと笑いながら「何千回も・・」と答えられました。そして、故宮博物院の入り口に入るまで、彼が伊豆の踊り子や我輩は猫であるを読みましたという話や日本に来たことがあるということなどを話してくださいました。故宮博物院はとにかく広いです。全部丁寧に見て回るにはとても時間が足りないので、紀元前などのものは流して、唐と清の時代のものをゆっくり見てまわりました。有名な翠玉白菜はきれいだったし、肉形石も本物の豚の角煮にそっくりで（毛穴まで表現してありました！）はぁ～と感心しましたが、私の一番のお気に入りにになったのは唐の時代の白瓷双龍耳瓶というもの。水を飲む2匹の龍が双耳になっていて素敵で、色もただの白ではなくて、なんともいえない風味のあるアイボリーなかんじでした。ギリシャ陶器の影響を受けているんだそうです。故宮博物院で文化に親しんだ後は、ティータイム。東方美人と豆花をオーダー。この豆花が美味しかった！この後は、急いで国立歴史博物館へ。ゴッホ展（台湾ではゴッホのことを梵谷と書きます）をしているのをネットでチェックしてたのです。国立歴史博物館はMRT小南門駅から徒歩5分。植物園の中を通り抜けました。ゴッホ展は予想以上の混みようで台湾でのゴッホの人気振りがうかがえました。初期のdrawingが多かったですが、後半はお待ちかねのpainting が登場！色合いがとてもきれい！実際に見てみると絵の具の盛り上がっている感じもわかって、立体的な感じも楽しめます。ここでもお気に入りの絵を見つけましたがそれがどれかは秘密です＾＾もちろんポストカードも買っちゃいました。ゴッホ展を後に新竹のホテルへ帰りました。

第4日目は新竹で過ごします。

台湾滞在記その２

第2日目も台北に出かけました。まず台北で最もポピュラーな中華麺、牛肉麺（ニョウロゥメン）が美味しいと評判のお店に。MRT中正紀念堂駅から徒歩10分ぐらいの金華街というところにある廖家牛肉麺。お店の近くまでいくと、長～い行列が見えてきました。一番最後尾に並んで、お店の場所の確認や注文するときにニョウロゥメンとちゃんと発音できるようにダーリンと練習していると、すぐ前に並んでいた私たちと同じぐらいの年齢のご夫婦とお子さんがその様子を見て少し笑っていました。お店の前まで来たときにそのご夫婦の旦那さんが「Are you Japanese?」と聞いてきました。そして英語でこの店に来るのは初めてかとまた質問。「そうです。美味しいですか？」とこちらも質問。すると奥さんも英語が話せて「とてもおいしいわよ。私たち家族で頻繁にくるのよ。」と教えてくれました。地元の人のお勧めだったら間違いないでしょ！と楽しみに注文。テーブルに着く前に小皿のおかずは厨房の横で自分でオーダーする形だったので、さきほどの旦那さんがお勧めのおかずを注文してくれました。彼は片言の日本語も話せて、親切な方でした。テーブルでは牛肉麺を注文。この牛肉麺、思っていたよりもスープはあっさりめで、牛肉はすごくやわらかく、味がしみこんでいてとても美味しかったです。ダーリンがこれを食べるまでに色んな牛肉麺を食べてきたけどここのはダントツ1番美味しいとのこと。廖家牛肉麺をあとにして、せっかく近くまできたのだからと中正紀念堂まで行ってみる。蒋介石のブロンズ像の前では手を合わせて礼をする台湾人も多く、蒋介石が台湾では敬われている存在なんだなぁと実感。ちょうど衛兵の交代に立ち会うことができて、シャッターチャンス！そして、バスで永康街へ。OLや若い女の子に人気のスポットらしいです。ここで外せないのがかぎ氷のお店、冰館（ピンクヮン）。ただのカキ氷ではありません。た～っぷりのフルーツがのってます。マンゴーが有名のようですがマンゴーのない季節（10～3月）だったので、他のフルーツのものを頼みました。イチゴ、キュウイ、マンゴーのゼリーがたっぷりのって練乳もたっぷりかかってました。フレッシュフルーツをたくさん食べられて満足、満足。
夕方からは士林夜市へ。色んな屋台が軒を連れねてとても活気がありました。私は迷った末に臭豆腐に挑戦。はまる人もいるらしいけど、私はダメでした。ひとかたまりでギブアップ。臭いんです。後、夜市で面白いものを見つけたのが、色とりどりのマスク。インフルエンザで需要が高まったからか、そうではなく冬には毎年売り出しているのかどうかはわかりませんが、色んな色、柄のものがあって、ちょっと日本ではお見かけしないかんじなので思わずシャッターを切りました。
帰りは台北から新竹まで台湾高速鉄道（THSR、台湾新幹線）に乗って帰りました。日本の技術が導入されているらしいです。とても静かで揺れも少なかったです。台北―新竹間が約30分。はや～い！

第3日目はグルメだけでなく、ちょっと文化的な1日です。

台湾滞在記その１

19日。お昼過ぎに台湾桃園国際空港に到着。（2006年に改名。それまでは中正国際空港）日本との時差は1時間。空港に着いた途端に目に飛び込んでくる看板やサインは漢字、漢字、漢字！台湾に来たんだ～！と実感。到着口でダーリンと合流。沖縄より南にあるんだから南国で暖かいんだろうなぁと期待していたら、とんでもない！寒いではありませんか！「最近まで暖かかったんだけど・・」とダーリン。リムジンバスに乗って台北市内に。車は右側通行で左ハンドルです。日本車が本当に多かったです。まず地下鉄（MRT）にのって点心で有名なお店、鼎泰豊（ディンタイフォン）に。本店ではなく復興店へ。復興店は太平洋そごうの中にあってMRT忠孝復興駅とはつながっています。40分ほど並んでる間も太平洋そごうの中をウロウロ興味津津。日系のデパートということでモロゾフとかもあったりして、日本の商品が充実していて台湾にいる感じがしませんでした。鼎泰豊、日本にも京都の高島屋などにあり、食べにいったことがありますが、本場はもちろん初めて！小籠包とかにみそ入りの小籠包、エビしゅうまい、空芯菜などを頼みました。小籠包は生姜の千切りと一緒にいただくのです。薄い皮が破れるとその中から肉汁が出てきて、あっつ、あっつ！と食べるのですが、本当においしかったです。いくらでも食べれそうなくらい美味しかったです。空芯菜はニンニクの風味一杯でかなりいけてました。ダーリンいわく空芯菜をニンニクとこのようにいためて食べるのは台湾だけでなくアジア各国でも出てくるお料理なのだそうです。お腹を満たしたところで台北101へ。MRT市政府駅から無料シャトルバスが出てます。このエリアは再開発が進む地域らしくて、新しいビルがたくさん建っていました。台北101は完成当時は世界一の高さの超高層ビルだったそうです。（今はドバイに世界一のものがあるそうです。）高さはなんと509.2m! Wow! 1-5階はショッピング街になっておりエルメス、シャネル、グッチ、カルバンクラインといった一流ブランドが並んでました。5階から89階の屋内展望台へはエレベータでなんと37秒。東芝製のエレベータで高速であるだけでなく搭乗者の耳詰まりを軽減のために気圧制御装置、振動制御装置などがついているそうです。残念ながらその日は天候が悪く屋外展望台へは行けませんでした。帰りに地下にあるスーパー、Jason's Market Placeによりました。台湾ビールなど台湾ならではのものもありましたが輸入品が充実しているスーパーらしく、結局ここではJELL-O（アメリカのゼリーの粉末）とジュースを買っただけでした。関空発台北行きの朝一のフライトに乗るために朝4時に家を出た私はこの時点で疲れてしまい、宿泊先のホテルに向かうことに。宿泊先はダーリンの仕事の都合で新竹市でした。台湾のシリコンバレーといわれているところです。台北からは高速バスで1時間ちょっと。私は台湾の新竹市と台北市か行ってないのですが、公共交通機関が本当に充実してます。地下鉄は最低料金20元（約60円）から乗れますし、市バスにいたっては15元!(約45円）新竹から台北までの高速バスは130元（約390円）。後ほど書きますが台湾新幹線（THSR)でも台北―新竹間で250元（約750円）でTHSRの新竹駅から在来線の新竹駅までは無料シャトルバスが出てます。しかも地下鉄や市バス、台湾新幹線については待ち時間がそんなにありませんでした。そんなわけで台湾を旅行されたいと思っている方、公共交通機関を使いこなすと安くすみますよ。

私たちはホテルに向かうバスの中で気づかなかったのですが、このとき、震度4の地震があったそうです。日本でもニュースになっていたらしいです。何も被害がなくてよかったです。

この日は第一日目らしく、台湾の真新しい景色にどきどきして過ごした一日でした。台北の街は予想以上に発展している街でした。第2日目はまたもや台北探検です。

Merry Christmas!!

19～23日まで台湾に行ってました。台湾でもクリスマスのイルミネーションやデコレーションがされていました。台湾の滞在については後ほど書くとして、今日はとりあえず皆さんにMerry Christmas!!（もうイブは終わってしまいましたが・・。）

写真はアメリカのホストファミリーから送られてきたクリスマスカード。ほのぼのとしたクリスマスシーズンの絵がなごみます。

Christmas Season

ハービスエントで見かけたクリスマスツリー。思わず見とれてしまいました。毎日、クリスマスソングを流しながら晩御飯を作っています＾＾

おたんじょう日プレゼント

姉が「お誕生日プレゼント、何が欲しい？」と私に聞いてきてくれました。私のおたんじょう日は9月。その時、姉は体調を崩してました。今、元気になって、一緒に梅田にでかけることができたので、私は以前から欲しかったものと街角を歩いていて欲しくなったものを見つけて、姉におねだりしました。以前から欲しかったものはイッタラ（iittala）のアイノアアルトタンブラーのターコイズブルー。北欧のデザインらしくシンプルで機能的。凹凸が手が滑すべらせるのを防ぎます。丈夫で食器洗い乾燥機もOK。70年以上も愛されてきたデザインということです。お店で見つけて衝動的に欲しくなったのが箸置き。四つ葉のクローバーの上にちぃさな天道虫がのっかってます。（写真がぼけてしまいスイマセン。）かわいぃ！一目ぼれ。

お姉ちゃん、どうもありがとう。大切に使わせていただきます＾＾

レトロで贅沢なひととき

この前の土曜の夜は両親と姉夫婦と私で中央電気倶楽部で母の誕生日のお食事会。ダーリンはお仕事でこれませんでした。堂島のど真ん中にあるこの建物、大正時代に建てられた洋風建築物でレトロな感じがとても素敵でした。レトロなのは外観だけではなく、部屋の造り、装飾、食器にいたるまでレトロ！フォークやスプーンやナイフも磨き続けられてきた感が一杯で感心。スープも最近おしゃれなカフェで出てくるようなポタージュではなく、透き通ったコンソメスープ。どれだけの手間がかかっているんだろう・・！とこれまた感心。鰆のグラタン風に焼いたものや、フィレステーキのでデミグラスソースもとても丁寧に調理されているように感じました。デザートが私の大好きなラズベリーのムースだったので最後までテンションが上がりっぱなし！レトロで贅沢なひとときでした＾＾

新装Rustic

去年、10月にご紹介したCafe & 雑貨屋さん、Rusticが守山公園の横から姿を消して、閉店してしまったのかなぁと残念がっていたら、何と守山銀座商店街の中に移転されていたことがわかり、先日訪れてみました。真新しい玄関を開けると、そこは懐かしい素朴なRusticの空間でした。お店の方に伺ってみると10月23日にリニューアルオープンされたとのこと。RusticのHPを見せていただいた際にのぞいたtomoさんのブログ、興味深く読ませていただきました。守山にこういう空間があるのは嬉しいな。

一番下の写真はINOBUNで見かけたカエルのぬいぐるみ。ちょっと、セサミストリートのカーミットに似てる？か～わいいっ♪

信楽のたぬき村

この前の3連休の最終日は同じ職場のSさんと息子さんのKくんとダーリンとでお出かけしました。まず信楽のたぬき村の陶芸教室へ。Sさんはたぬきの絵付け、私とダーリンはマグカップの絵付け、Kくんは手ひねりでカップ作りに挑戦。私は水玉模様のカップを描きました。ダーリンは自動車、自転車、ブルーベリーの木、と好きなものをカップに描きました。Sさんのたぬきはカラフルな笠に可愛くほお紅をした個性的なたぬきに仕上がっていました。Kくんは大きなカップを一生懸命に作っていました。出来上がりは1ヶ月後で届けて下さるそうです。楽しみです。陶芸教室の後は陶器市をのぞきました。その後は希望ヶ丘文化公園のフィールドアスレチックへ。これがあなどれないのです！かなりハードなものもありましたがターザンのような紐にぶら下がってそれが移動するものもあって、かなり楽しかったです。Kくんと会うのは久しぶりでしたがその間に小学生になって随分お兄ちゃんになったなぁとつくづく感じました。

紅葉の石山寺

私の母は今年の4月に熊野古道を制覇した後、次は西国三十三所巡りを始めました。そんな母がこの紅葉シーズンに合わせて大津のお寺、三井寺と石山寺を訪れるというので私も合流。石山寺の東大門で待ち合わせ。境内は紅葉で豊かな緑の中に黄色や赤色の美しい景色で一杯でした。さらに本堂では菩薩さまの御開扉が行われていて有り難～いお顔を拝むことができました。この御開扉は33年ごとに行われているらしいです。本堂から椅子に腰掛けてずっと紅葉を見ていると同じ風景でも太陽の光線の具合によって紅葉がぱっと華やかに見えるときがあって、ため息が出るほどきれかったです。日本人に生まれてきて良かった～と感じさせる渋い和の美しさ！

参道にある甘味処「茶丈藤村」。こぢんまりしたお店でしたがお味はなかなか。私が頼んだのは「ふじ野」というメニュー。抹茶のあんと紫芋のあんの上に白玉がちりばめてあります。このあんが本当にそれぞれの味わいがあって、甘さひかえめで美味しいのです。見た目も紫と抹茶色のあんが美しく楽しめます。

ローテ・ローザ

昨日の仕事の後は何と神戸三宮まで足を伸ばしワインの美味しいお店に。北野にあるドイツワインのお店ローテ・ローザ。ドイツのワインを直輸入しているドイツ商事の直営店。ドイツ料理をドイツワインと美味しくいただくお店です。こじんまりとしてますが落ち着いた店内の内装は本当にドイツのレストランにいるみたい。ワインを注文するにも種類が多いのとワインの知識がないのとで選べないのでそのことを正直に言うと、ソムリエの方が「お好みは？」と聞いてくださる。「白ワインで甘くてフルーティーなもの！」とリクエストをだすとしばらくして2本の白ワインのボトルを持ってきて下さりました。飲んでみるとすごく飲みやすい、甘いのにスッキリとした好みにぴったりのワインでした。みんなお酒が弱い女性ばかりだったのでワインはこの1杯だけ。お料理はニシンのマリネ、ジャーマンポテト、ソーセージとサヴァークラウトなど・・。ドイツ料理らしく素朴でシンプルなお料理でした。（私は結構好きなんです。こういうの！）そしてデザートにショコラのケーキにアイスを添えて。サービスの方はみなさん知識が豊富でドイツについて何もわかってない私にも丁寧に質問に答えてくれました。ドイツ料理教室やワインの会も開催されているようです。また訪れたいお店です。

彦根な一日

今日はダーリンの名古屋のお友達の彼女がひこにゃんに会いたいとはるばる滋賀までいらっしゃいました。私もひこにゃんに会うのは初めて。彦根城の天守閣広場に決まった時間に登場するらしいです。（参照：ひこにゃんスケジュール）登場時刻の30分前には結構な人だかりが・・登場前にはすごいことになってました。ディズニーランドのミッキーみたいに一緒に写真を撮れるかなと思っていたらすごい人でそれどころではなく少し離れたところから声を掛けたり、写真を撮るだけといったかんじでした。でも、ゆるキャラに萌える人たちの気持ちがちょっとわかりました。実物のひこにゃんはめっちゃカワイイのです。頭がすごく大きくって思わず「ひこにゃーん！」と声を掛けてしまう魅力がありました。ひこにゃんの人気を肌で感じました。（ファンの人からおみやげまでもらっていらっしゃいました！）

彦根城のお堀の横にあるクラブハリエ彦根美濠の舎（みほりのや）に寄りました。このお店ではオリジナルのロールケーキを扱っているようでその名も「キャッスルロール」。今回試してみたのはキャラメル味。スポンジがキャラメルの甘い味とメイプルシロップ（？）のような蜂蜜のような味が口の中に広がります。これはおみやげにもおすすめです。

城下町というのはなんだか落ち着いた雰囲気があって、いいですね。お堀の周りの松にこも巻きされていて冬支度もすんで雪景色の彦根城を見られる日も近いかな・・。

シュクルとフライパン

我が家がよく利用するケーキ屋さんはクラブハリエ。少し他のケーキ屋さんも開拓してみようと地域誌で調べてのぞいてみたのが県道2号沿いにある可愛いお店「Patisserie Sucre」（パティスリー　シュクル）。シュクルとはフランス語で「甘い」「砂糖」を意味するらしいです。お芋や栗を使った旬のケーキがたくさん並んでました。土日限定販売の「1975年　昔懐かしシュークリーム」も買ってみました。ほんのりラム酒が効いたカスタードクリームが美味しかったです。＾＾スイートポテトもなかなかのお味！全体的に少し甘さひかえめの感じがしました。また訪れたいお店です。

新しいフライパンが欲しいな～と思っていたら・・T-FALが何と4割引きで売っていました。少し迷いましたが思い切って買いました。くっつきまくっていた炒飯やパスタが舞う舞う！快適クッキングライフです。　

バームクーヘン作り

専門学校の先生に誘われてバームクーヘン作りに行ってきました。場所は六甲山カンツリーハウス。バームクーヘン作りは春と秋に毎年行われているらしいです。知らない方がほとんどでしたが10人ほどのグループで参加しました。昨年の11月にいったブレーメの丘の時とは違って生地から作るので大変でした。とくに卵白を人力で泡立てるのは3人がかりでも手に水ぶくれができてしまうくらい大変でした。小麦粉やベーキングパウダーを卵黄になじませるのもなかなか。天気が午前中は何とかもっていましたがお昼からは土砂降りで山のうえなので霧で周りが全然見えませんでした。青竹に生地をぬって火で焼くのを何回も繰り返しバームクーヘンの年輪を作っていきます。雨で寒かったので火の周りにみんなで暖まりながらお話をしました。グループごとに焼き上がるバームクーヘンに個性があって観察するのが楽しかったです。私たちのグループはボンレスハムの様なバームクーヘンが焼き上がりました。約5時間かかって仕上がりました。（晴れている日はもっと早いそうです。）出来上がりは・・実際美味しいかどうかは別として（！）思いがこもっている分美味しかった！と言う感じです＾＾

世界一のピザと北欧のおみやげ

もう明日から11月というのに暑いぐらいの日中でしたね。明日からは寒くなるそうですが・・。今日は学生時代のお友達Aちゃんとランチ。Aちゃんがピザが美味しいお店があるとお初天神の横にあるビルの1、2階にあるPIZZA SALVATORE CUOMO　梅田店に連れて行ってくれました。少し並びましたが2階の窓際に案内されてごぎげんでした。平日ならランチブッフェがあるみたいなのですが土曜に行ったのでセットランチ（ピザセットとパスタセット）を頼みました。ウエイトレスさんのおすすめの“D.O.C”（ドック）というピザがピッツァ世界コンペティション最優秀賞を受賞したというピザだということ。この世界一のピザのセットとツナとほうれん草のクリームペンネ(正しいメニューの名前は思い出せません！）のパスタセットを頼みました。ピザのお味は・・さすが世界一！一見、普通のマルゲリータなのですがトマトが甘く、いくらでも食べられそうなシンプルな味。オリーブオイルまでも美味しかった！おすすめデス！デリバリーもしているそうです。美味しいお店を教えてくれてありがとう、Aちゃん。Aちゃんから北欧のおみやげをいただいたのでご紹介。えびのペースト。Rak Ostとかいてあります。（スウェーデン語なので正しく書けませんが・・。）歯磨き粉のようなチューブに入っていて初めて見たときはびっくりしましたが、クラッカーやパンにつけて食べるそうです。これが美味しいのです。何でできてるのかな・・と成分を見てみますがスウェーデン語で表記されているので全然わかりません・・Googleの翻訳機能を使って訳してみるとハードチーズ、エビ、防腐剤など・・ということです。フィンランドのお菓子（チョコとグミ）もなかなかのお味。ナイス・チョイス！Aちゃんとの時間はあっという間に過ぎ去ってしまいました。また会おうね。＾＾

クランベリージュース作り

クランベリーがたくさん収穫できました！そのまま食べるのはあまりおいしくないのでクランベリージュースを作りました。作り方は簡単！①クランベリー150ｇに対し、グラニュー糖100ｇ、水100ｃｃをお鍋にいれて弱火で10分煮込む。（このときクランベリーがはじける音がほのぼのとしたかんじでいい感じです！）②冷めたらざるや布巾でこす。（皮が気にならない人はマッシャーなどで実を潰す。）以上で出来上がり！出来上がったジュースは希釈タイプなので水や炭酸やジュースで割って飲むと美味しいです。アイスクリームに添えてもおいしいかも。

ラスベリーの収穫とクレープ屋さん

木の葉がだんだん色づいてきましたね。私の大好きな秋です。我が家の食卓でも秋刀魚やさつまいもの炊きこみご飯が並んだり食欲の秋を楽しんでいます。

ベリーの収穫は6月にブログでお伝えしましたが、なんとラズベリーが今年2回目の収穫を迎えています。収穫したラズべーリーはヨーグルトにいれたり、そのままいただいたりしています。口の中に甘酸っぱい味が広がり、プチプチした食感も楽しめます。＾＾

最近、お気に入りのカフェにいってみると何ともう、そのカフェはありませんでした。いつのまに・・。公園のそばのすてきなカフェだったのに残念・・。気をとりなおして守山駅前にある守山銀座商店街の中にあるクレープ屋さんへ。お店の名前は『クレープ・ド・ラ・セリーゼ』。気にはなっていましたが初めてよってみました。数あるメニューの中から選んだのは・・今が旬のスイートポテトペーストラップクリーム！スイートポテトのペーストはほんのり甘くて生クリームと合って、さらにサクサクアーモンドのスライスがちりばめてあってとても美味しかったです。店内で食べていると店長（？）がサービスで美味しい紅茶を出して下さいました。他の人の注文を聞いているとソーセージエッグラップサラダとかスイーツ系ではないクレープも人気があるようでした。ダーリンも満足のお店だったようです。

11月にバームクーヘン作りに行く予定です。またブログでもご報告しますね～。

休日の小さな楽しみ

先日、久しぶりに服部緑地公園を散歩しました。毎日歩いていた時もあったけど最近は全然行ってませんでした。久々に行くと道が綺麗になってたり、新しい発見も。かわいいお花を見つけながらのんびり歩くのは楽しいです。＾＾

草津のエイスクエアにあるINOBUN。お気に入りの雑貨屋さんです。ここも久々に訪れて、色んなものを手にとっては「実際に買ってみると・・」と想像して楽しみます。ポストカードを見るだけで何人もの人にカードを送ってしまいました。（実際は送ってません。）可愛いシロクマのぬいぐるみを見つけたので写真撮影。材質がちょっと変わってるタオルを首に巻いて。

福井日帰り旅行

昨日（10月11日）はダーリンと福井へ。ダーリンのお友達がバイオリンを弾くのですが演奏会が福井で開催されたからです。せっかく福井にいくならダーリンの通っていた大学とか学生時代に住んでいた場所を見に行こうと朝早くに家を出ました。お昼前に福井に到着。大学のキャンパスを懐かしそうに歩くダーリン。学生時代のダーリンを想像して楽しみました。住んでいたアパートは残念ながらもう姿をなくしていました。音楽会は知っている曲がちらほらあったので楽しく過ごしました。メインのメンデルスゾーン（生誕200年だそうです）の交響曲5番「宗教改革」は初めて聞きました。厳かなかんじがした曲でした。奥さんがチェロを演奏されて小柄なのに大きな楽器を扱っていて対照的でかわいかったです。＾＾帰りに駅前で葡萄酒を買いました。「白山山葡萄酒」。甘口の赤ワインです。今日、スモークチーズと一緒にいただきました。甘くてフルーティで飲みやすいワインでした。

連休一日目

昨日は連休第一日目。午後からいとこの結婚のお祝いを買うため姉と梅田で待ち合わせ。色々迷うかなと思いつつ、意外とあっさり決まりました。パスタ皿とフォークのセットです。パスタ皿のお洒落な形とやわらかい線のフォーク。喜んでもらえるかな。＾＾その後は姉と長々とお茶して、あっという間に時間は過ぎました。夜はダーリンと待ち合わせで京都へ。二人で慰労会です。日航プリンセス京都の豊園へ。鉄板焼のお店です。担当のシェフが2時間ぐらいかけてゆっくり具材を焼き上げていきます。前菜の後に、かぼちゃ、クロムツ、タマネギ、鯛、松阪牛肉、白菜を食べていきます。お肉以外はオリーブオイルで。シェフからいくつかお料理についての質問をしてみました。丁寧にわかりやすく答えていただきました。本当においしく贅沢な時間でした。
今日もとても忙しく楽しい一日でしたが疲れてしまったのでまた明日に書きます。おやすみなさい。Zzzz

友達の来阪とおみやげあれこれ３

長野の諏訪に住む友達が実家の和歌山に帰省するために大阪によってくれました。会ってお話できたのは1時間ぐらいでしたが子供達も一緒で楽しい時間を過ごすことができました。幼稚園年少さん、小学校三年生、五年生の女の子達でひとりひとりそれぞれかわいくてお話しするのが興味深かったです。友人のMちゃんは相変わらず超忙しく、目の回るような毎日を送っているようです。お土産をいただいたのでご紹介。ロンシャン塩崎のそばドラ。色んな種類のあんがあってふわふわの皮に包まれています。小倉、小倉マーガリン、抹茶、チーズクリーム、ブルーベリーなどがあります。おいしかったよぉ。ごちそうさま、Mちゃん。

Mちゃんの和歌山のお父様が写真展を東京と大阪で開きました。過疎の進む小学校が廃校になるまでの足跡をたどったもので、案内状の女の子が先生に耳打ちしているカワイイ写真が印象的でした。

あ、そうそう。先日、ダーリンが熊本出張に行ったときのお土産もついでにご紹介。その名も「いきなり団子」。一見、普通のお団子ですが、中身は・・・サツマイモがそのまま入っています。電子レンジで温めるとほくほくで素朴なお味でたまりません。はなまるマーケットでスザンヌが熊本の名物として紹介していたとか・・。そんなミーハーなインフォメーションはさておき、これからの季節には特におすすめの一品です！

バースデーケーキ

忙しさにかまけてしばらくUPしていませんでした。先日、私はお誕生日でした。雨の中外出していたので疲れて帰ると冷蔵庫の中にケーキが入っているではありませんか！クラブハリエのバースデーケーキでした。巨峰を惜しげもなく使ってあって巨峰がケーキの上だけでなくケーキの中にも挟んでありました。ブドウ好きの私に合わせてくれたのかな。ありがとう、ダーリン。ろうそくに灯をともして歌を歌ってもらって（自分でもHappy Birthday to Meと歌いました！）、一気に火を吹き消しました。この歳になると歳を重ねるのもいかがなものかと思うこともありますがお誕生日は無事に前の歳を過ごせて新しい歳を迎えられたことをお祝いしよう！とダーリンに説明され、ナルホド！とご機嫌にお祝いしました。

衣替えもそろそろしなくちゃ・・パジャマ以外は夏の服ですごしているNorryでした。

佐世保バーガー

名前はよく聞いているけど食べたことがないものってありますよね。私の場合、それに当てはまっていたのがこれ。佐世保バーガー。長崎はハウステンボスと長崎市内しか行ったことがなかったので佐世保バーガーは体験したことがありません。守山の銀座通りに佐世保バーガーのお店があったのをチェックしていたので今日、行ってきました。20席ぐらいのお店で新しそうだなと思っていたら、今月の8日にできたばかりということ。その名も「American Dream」一番美味しそうなものを注文しようと決めていたのでスペシャルバーガーを注文。600円也。マクドナルドのハンバーガーに比べるとちょっと高いなと感じましたが実物を目にすると納得。パンに挟まっていたのは、手作り風のハンバーグ、レタス、タマネギの輪切り一切れ、卵、チーズ、ベーコン、トマト・・とほんとにスペシャル！ハンバーグがジューシーでたっぷりはいっていたレタスとマッチしておいすぃ～！本場の佐世保バーガーを体験済みのダーリンに「本場の佐世保バーガーに比べてどう？」と聞いてみると「本場のはもっと手作り感がある。」とのこと。本場の佐世保バーガー、食べてみた～い！

主人が庭でいるところを通りがかりのおじいさんが話しかけてきたらしい。「（家庭菜園）頑張ってるなぁ。」と言われて主人はご機嫌。昔にはグミの木がそこら中にあってよく採って食べていた。とおっしゃっていたとか。グミかぁ。これもお菓子のグミは食べたことがあっても果実は食べたことがないな。まぁ、いつか食べられるかな。＾＾