2009年10月30日金曜日

クランベリージュース作り




クランベリーがたくさん収穫できました!そのまま食べるのはあまりおいしくないのでクランベリージュースを作りました。作り方は簡単!①クランベリー150gに対し、グラニュー糖100g、水100ccをお鍋にいれて弱火で10分煮込む。(このときクランベリーがはじける音がほのぼのとしたかんじでいい感じです!)②冷めたらざるや布巾でこす。(皮が気にならない人はマッシャーなどで実を潰す。)以上で出来上がり!出来上がったジュースは希釈タイプなので水や炭酸やジュースで割って飲むと美味しいです。アイスクリームに添えてもおいしいかも。

0 件のコメント: