GOSPEL

同じ職場のNさんに教えていただいたお店「GOSPEL」(ゴスペル）。銀閣寺の近くにあるおとぎ話の中にでてきそうな洋館。ヴォーリズの設計なんだそうです。このお店では水曜と木曜だけフロール(ロールケーキ）が出されるのですがこのフロール、なかなか食べることのできない「ミディ・アプレミディ」のフロールなんだそうです。クリームにホワイトチョコレートが入っているということで濃厚な感じですが決してしつこいかんじではなくリッチな味わいでした。生地はしっとりです。何で切ったのかなと思うぐらい綺麗な切れ口でした。食器もウエッジウッドの素敵なお皿でした。また行きたいです。

秋が始まる！

この前のお休みには三室戸寺に行ってきました。アジサイやシャクナゲ、ツツジで有名なお寺ですが今の時期はどの花も咲いていませんでした。前回、三室戸寺に行ったときはアジサイが満開で感動したのを覚えています。日本庭園は落ち着いた緑でシックな感じ。穴太寺の庭園よりスケールが大きなお庭です。もうすぐすると紅葉が綺麗なんでしょうけどまだ秋の始まりなので。西国三十三箇所巡りは19箇所お参りをしました。近いお寺ばかりいっているので遠いお寺(和歌山や京都の北部等）は行けてません。マイペースにゆっくり行きたいと思います。
写真は昨日の我が家の晩ご飯。さつまいもご飯と秋刀魚と秋らしい食材です。秋は私の一番お気に入りの季節です。
ちなみに今日は豆乳鍋です。この秋初めてのお鍋です＾＾

穴太寺

この前の連休中に西国三十三カ所、西国二十一番の穴太寺（あなおじ）に行ってきました。亀岡ののどかな農村の道を歩いてバッタやオタマジャクシを横目に見ながらたどりつきました。三十三カ所の中では比較的地味な雰囲気ですが、立派な庭園もありました。本堂にはお釈迦如来像が横たわっていて自分の病の個所と同じ尊像の部分をなで、自分の体をさすり返すといわれてます。JR亀岡駅からバスで「穴太口」か「穴太寺」で行けます。

CANOVIANO ANNEX

両親と姉が私のお誕生日のお祝いをしてくれました。イタリアンのレストランでした。CANOVIANO ANNEX(カノビアーノアネックス）というお店です。代官山のカノビアーノの大阪のお店です。バター・珠クリームなどの動物性油脂やニンニク・唐辛子を使用せず、食素材が本来持つ豊かな味わいを最大限に引き出した料理ということです。秋刀魚のお刺身や栗の入ったパスタ、秋なすの焼き茄子など旬の素材がたくさん出てきて見た目も美しく、味ももちろん豊かで贅沢な時間でした。サービスも行き届いていて満足、満足！どうもありがとう！

eze blue

同じ職場のNさんはグルメで色んなパン屋さんやスイーツのお店、レストランを知っていらっしゃいます。河原町今出川界隈で美味しいパン屋さんは？？とお伺いしたところ、eze blue(エズブルー）というお店を教えていただきました。帰宅途中に寄ってクロワッサンやくるみパンなどを買いました。どれにしようか・・と迷っちゃうぐらい色んな種類のパンがありました。クロワッサンがとても歯ごたえが良くさくさく食べてしまいました。また他の種類のパンも試してみたいお店です。

My Birthday in 2011

12日は私のお誕生日でした。12日は平日なので11日にダーリンにお祝いしてもらいました。三十代最後の歳です。健康でいい歳にしたいです。何か目標を持とうと考えたのですがまだ考え中です。ダイエットに挑戦するとか料理を頑張ってみるとか語学の勉強を頑張るとか色々ありますが・・。電車の中ででも考え直してみます・・。