4月に転職するので、職場の構内にあるレストランで同僚とランチを一緒に食べました。そのレストランは日替わりでランチメニューを用意しているのですが、月に1回、エビフライの日があります。そのエビフライが大きくて立派という噂を聞いていたので、是非、最後に食べてみたい！という私の願いを聞いてもらったのです。グリーンピースのスープの後にフワフワのパン、その後にじゃーん！登場しました！エビフライ！4匹も！タルタルソースがとてもおいしかったです。このレストラン、経営は某有名ホテルが任されているのでシェフもそれなりの腕を持っている方なんでしょうね。デザートもさっぱり、みずみずしいフルーツが使われていて美味しかったです。とてもいい思い出になりました。＾＾
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