2009年8月20日木曜日

おみあげあれこれ2


今日も分けていただいたおみやげのご紹介。サンフランシスコのおみやげ。Ghirardelli Chocolateです。アメリカのスイーツはとにかく甘ーい!というイメージを変えちゃうのがギラデリチョコ。カカオが60%という一品。買ってきていただいたものがダークチョコということもあって、カカオの風味豊かなビターな大人のチョコでした。サンフランシスコでは定番のおみやげらしいです。ごちそうさまでした!

2009年8月12日水曜日

おみやげあれこれ




お盆休みのない平凡な毎日を過ごしているのですが、職場で珍しいものを分けていただいたのでご紹介。まず最初にルバーブジュース。信州からの贈り物です。ロゼワインのような薄いピンク色で味は甘く、何物にもたとえ難いおいしい味です。ルバーブジャムも1回買ってみようかな。
もう一つはフランスのお土産。ミッシェル社のガレットです。豊かなバター風味で懐かしい素朴な味。ミッシェル社のトレードマークなのかにわとりの顔が真ん中に描いてあります。

2009年8月1日土曜日

守山夏祭り


今日は土曜日。少しぼんやりと時間を過ごす私にダーリンがゼリーや豆乳寒天を作ってくれました。ダーリンはお料理はしませんが、ゼリーやプリンや寒天、杏仁豆腐などは気が向いたら作ってくれます。写真は豆乳寒天。ゼリーなどよりはしっかり固まっていて少し歯ごたえがあります。豆乳の風味がそのまま味わえるので豆乳好きの私は大喜び。^^

ブルーベリーの最後の収穫でした。今年はあまり採れませんでしたが1粒1粒は甘酸っぱくっておいしいのです。来年もなりますように・・。

夜は守山夏祭りに出かけました。昨年は旅行中だったので今回が初めてです。駅前の銀座商店街から中央商店街にかけていろんなお店がならび、駅前の広場ではステージが設置され音楽の演奏や浴衣コンテストがあったりしました。浴衣コンテストの優勝者にはお米一俵が賞品でプレゼントされるとか・・。(笑)すごい人混みで守山に来てこんなに人混みにもまれたのは初めてでした!「近江鶏」と書かれた焼き鳥を買って食べたのですが、「近江牛」とかは聞いたことがあるけど「近江鶏」は初めてだなぁ・・。美味しかったですけど。金魚すくいがしたかったのですが人混みの多さに諦めました。
帰り道は「ほたる夢灯」という足下にろうそくの灯火がぼんやりと等間隔に並べてあって幻想的な雰囲気でした。

2009年7月26日日曜日

松茸ご飯

父がゴルフのコンペの賞品で松茸をたくさんもらってきたので分けてもらいました。中国産らしい。いただいたものの、松茸を調理したことがない私はネットで松茸を使った料理を調べてみました。やっぱり松茸ご飯かしら・・・。ふむふむ。味付けはお酒、みりん、お醤油、お塩で油揚げを入れても美味しいみたい。松茸のどの部分を使っていいのかもわからず、とりあえず全部細かく刻んで昆布もいれました。1時間後・・。松茸ご飯の出来上がり!普段使わない食材を使うことで日常生活のスパイスになることもあるのね・・。とちょっとした気分転換に。実は先週は体調が悪かった上に階段から転げ落ちてブルーな一週間でした。今日はしっかり寝たり松茸パワーもあってか復活の兆しが・・。1日中引きこもっていたのですがパワーが充電できた気がします。

2009年7月19日日曜日

野洲川花火大会2009





今年もこの時期がやってまいりました!昨日は野洲川花火大会でした。楽しみにしていたのですがダーリンが大学時代の後輩君の結婚式に泊まり込みで行くことになってしまい、急遽、実家の母に来てもらうことになりました。少し早めの夕飯を母ともくもくファーム直営店の草津近鉄の中にある『農場レストランモクモク風の葡萄』で。50~60種類のメニューをバイキング方式でいただきます。食材はもくもくファームでとれたものや契約農家から取り寄せたものでとてもヘルシー。メニューはシンプルだけど素材をいかしたものが多かったです。私のお気に入りはざる豆腐ともくもくファーム特製のマスタードとウィンナー、自家製パスタ(クリームとトマト味がありました。)。とてもじゃないけど全メニュー制覇は無理!デザートには人参のパウンドケーキ、ジャージーヨーグルト、わらびもち、羊羹をいただきました。ご満悦でした。お茶もたくさんの種類の中から選べて母が大喜び。お気に入りのお店になりました。

野洲川花火大会は19:45~スタートだったので19時半過ぎに家を出て野洲川の河川敷に歩いて向かいました。淀川花火をイメージしていた母は人混みがあまりひどくないのに驚いていました。ビニールシートをひいて座ってリラックスしながら見た花火。とても綺麗でした。特にフィナーレはとても華やかで母は思わず拍手してしまい、それにつられて周りの方も拍手してました!これが終わると夏本番、です。

2009年7月12日日曜日

Yちゃんの結婚披露パーティー

昨日は夕方から以前の職場で一緒だったYちゃんの結婚披露パーティーが堂島ホテルでありました。紺色のマーメイドの大人なドレス姿でカラーの花束を手に添えて現れたYちゃん、本当に幸せそうでした。ダーリンも優しそうな方でいいかんじです!Yちゃん、おめでとう。全国に散らばっている同期が久々に同じテーブルを囲んで語り合いました。みんな色んな場所でそれぞれの生活をしていますが、元気そうでよかった、よかった。先輩にも再会できて、感激でした。懐かしい、元気をもらった一日でした。^^

2009年6月28日日曜日

なぎさ公園とオクラの花






夕方に琵琶湖湖畔のなぎさ公園にいってきました。夕方だったためか泳いでる人はいませんでしたが水は比較的綺麗な感じでした。ダーリンと夕日が沈みかけの浜辺をゆっくりと散歩しました。水遊びをする子供達、バーベキューの後片付けをする人たちがいたりしましたが落ち着いた雰囲気でよかったです。リフレッシュできました。明日からまた一週間、頑張らなくちゃ。連れて行ってくれてありがとう、ダーリン。

オクラの花が咲きました。ハイビスカスみたいでカワイイ。^^